Beschreibung nach Schiffmann a.O.:

Saec. XVIII (Bl. 1735), Pap., 195-155, 3-122 Bll. Zw. Bl. 5 u. 6, 28 u. 29, 32 u. 33, 80 u. 81, 100 u. 101 Bll. herausgerissen. — Pappbd. mit weissem Pergamentüberzug u. grünem Schliessbändern. — Rote Ueberschriften.

Kochbuch, deutsch. – Bl. 114-122 Nachtrag. [Anmerkung von Hand Dr. Hafners: inhaltl. identisch mit Hs. 146/465]