Beschreibung nach Schiffmann a.O.:

Saec. XVIII (1777), Pap., 203x155, 326 Bll. Zw. Bl. 325 u. 326 ein Bl. herausgerissen. Bl. 13, 4v, 294r-326v leer. — Pappbd. mit Rücken u. Ecken aus braunem Leder. Titel in rotblauem Zierrahmen. Ueberschriften meist rot, teilw. dreifarbig.

Kochbuch, deutsch. – Bl. 276v-278v Register, fortges. Bl. 283r-293v.